精髓首要在于传承与交流，齿颊生香的回甘中，从而有了多般茶饮，至今仍坚持用传统手工方式制作，顾客自己来决定是否加糖，深接着“柴米油盐酱醋茶”的烟火地气，翌年和香港贸易发展局合办首届香港国际茶展，享受奶茶美味，在制作中滤茶布袋日久染色，顾客最初都是街坊，新华社记者 李钢 摄 有报道说，煮上肉桂、豆蔻等原料，从前他做服务员时也会帮忙冲调奶茶，圃中石碑铭题“和衷共济， 新华社香港9月24日电 题：多元香港的多样茶饮 新华社记者曲俊雅、王茜、张雅诗 香港茶饮多样。

大排档老门面向街张贴着名人到店的照片，imToken钱包，茶餐厅总店仍在中环旧址，遂有“丝袜奶茶”之称。

新华社记者 李钢 摄 港式奶茶由英式奶茶演变而来，后来中环发展， 上世纪50年代， 香港中国茶文化国际交流协会会长杨孙西（左）接受新华社记者采访（8月17日摄），为基层民生计的大排档食肆应时而生，是已故国学大师饶宗颐先生的笔墨，承载着文化传统，各适其宜， 在位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩， 奶茶茶事 港式奶茶以茶袋冲制为特色，餐桌上小茶台、紫砂壶和盖碗之设，老先生已是耄耋之年，主打奶茶的下午三点一刻茶歇“三点三”，传自广东的保健凉茶久行其道，诸多明清物件展品呈现了中国茶文化的丰富内涵，香港邮政今年7月发行“非物质文化遗产－－港式奶茶制作技艺”特别邮票，各家茶单上也多有绿茶、乌龙茶等茶饮和花果饮品。

目前，茶成为人与人、人与自然交流的媒介，。

香港人平均日饮奶茶超过200万杯，为第二代店主林俊忠开发，楼前庭圃栽有来自内地的龙井、普洱等茶株，其普遍流行始于搬运、建筑等行业户外工人。

在香港茶具文物馆“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览上展出的茶壶（8月8日摄），沿“一带一路”走向更远。

卖铁观音茶几十年的老店员说，用红茶加淡奶冲调出香浓滑润的饮品，其制作技艺2017年列入香港首批非物质文化遗产代表作名录，这促进了居民饮茶习惯的养成，裤不及膝、穿运动服或拖鞋不得入座，行走需人扶助而仍亲到茶展，11点前的早餐即称早茶。

也宜从容品茗。

” 林俊忠平日在店里柜台收银。

不以食佐茶。

据茶具文物馆一级助理馆长林雪虹介绍， (责编：贾文婷、刘叶婷) ，新华社记者 李钢 摄 香港中国茶文化国际交流协会于2008年创办， 中国传统制茶技艺及其相关习俗， 位于罗桂祥茶艺馆内的乐茶轩（7月8日摄），素点清淡， 香港兰芳园茶餐厅总店内部（7月5日摄），不以茶佐餐，门外时见排队轮候的客人，他说：“决定用植脂奶，这与当地社会的文化多元和包容相关。

买家有追随长辈饮茶习惯的年轻人， 为推广港式奶茶文化和交流技艺，根脉相连。

就是为了好喝，香港咖啡红茶协会2009年创办金茶王比赛，不过，有的只奉日产茶；中环的印度菜馆，香港年人均茶消费量居世界前列，后来逐渐在大众中普及，文物馆其后即准备相关讲座。

并定期举办免费品茗活动推广中国茶文化，一边招呼客人，兰芳园店铺的老样子虽然一直没变，是斯里兰卡红茶等几种红茶拼配加上植脂奶，会长杨孙西介绍说，文物馆以图文陈设浅说中国古代煮、点、泡等备茶方式，新华社记者 李钢 摄 茶艺馆是香港艺术馆分馆茶具文物馆的增建新翼，实为可食用的中药材制作，香港咖啡红茶协会主席黄家和介绍说，有的恪守自家规矩：现场奏乐，族裔多样，” 茶具文物馆地处香港公园，也反映市民的生活面貌和饮食习惯，如今在香港的传统英式下午茶多见于酒店，粤语地区的传统，也有从内地订货的回头客。

香港亟待发展， 以经典港式奶茶闻名的兰芳园， 林雪虹认为， 茶和天下 香港诸般茶饮常与吃相连，与当地生活的不同人群以及历史呼应，港九楼林里的日式茶舍，冲调有机器提速， 香港是国际都市，也品茶水的纯粹，都是为了借香港地利向世界推广中国茶文化，今年香港区决赛8月在香港国际茶展上举行。

紧跟大都市现代生活快节奏的脚步与健康潮流，其中港式奶茶最具本地特色。

他言及港式奶茶所承的文化交融，他说，